福祉クラブ生協　鎌倉食事サービスW.Coキッチンかまくら

鎌倉市高齢者配色サービス

私たちは鎌倉市より委託を受けて、夕食の配達を行っています。手渡ししてご利用者の安否も確認いたします。

食材

出来る限り、国産。そして旬や産地を意識した野菜や家畜の飼育環境、調味料の製法。安心・安全な素性確かな食材を使っています。

調理風景

家庭の夕食をキーワードに、飽きない美味しさを出す為に現役のお母さん達が調理し、毎朝出汁とりからスタートします。

弁当２

食べ続けて健康維持できることを目標に管理栄養士と共に栄養バランスやバリエーションを考えた献立です。

弁当１

減食・刻み食・おかゆ・軟ご飯・増量・少なめ・ご飯なし・汁なし・肉を魚になど、きめ細やかに対応いたします。

乾燥式オゾン殺菌庫

環境にやさしい石鹸で洗浄した器具・容器を８０℃の高温で殺菌・乾燥します。